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栏目简介:  客单价略高,菜品口味一般  雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间,这个价位其实属于中档餐饮的价格了,但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色,这就导致消费者期望过高,与实际体验形成落差。  他坦承自己不是BAT,没有能力提供“安稳”。
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